Kebab z Turcji to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tureckiej. To pyszne danie mięsne, z charakterystycznym aromatem i smakiem, jest popularne na całym świecie. Jednak kebab to nie tylko danie, to również integralna część tureckiej kultury i historii.
Rodzaje tureckiego kebaba i ich różnice
Kebab z Turcji to szerokie pojęcie, które obejmuje wiele różnych rodzajów i wariantów. Każdy ma swoją unikalną historię, sposób przygotowania oraz charakterystyczny smak. Poniżej znajdziesz kilka najpopularniejszych rodzajów tureckiego kebaba i ich różnice.
- Adana Kebab – rodzaj kebaba z mielonego mięsa baraniny, podawany na specjalnym grillu z węglem drzewnym. Charakteryzuje się ostrym smakiem, ze względu na dodatek ostrej papryki.
- Iskender Kebab – kebab, którego nazwa pochodzi od nazwiska jego twórcy – Iskendera Efendi. Składa się z cienko pokrojonego mięsa wołowego, które jest podawane na bułce pide, a następnie polane specjalnym sosem i podane z jogurtem i warzywami.
- Urfa Kebab – kebab z mielonego mięsa, którego charakterystycznym składnikiem jest czarna papryka. Podawany na patyku lub w kawałkach, zazwyczaj z warzywami i sosem.
- Tantuni Kebab – rodzaj kebaba z cienko pokrojonego mięsa, zazwyczaj z kurczaka lub baraniny. Podawany w cienkim chlebie pide, z warzywami i sosem.
Co warto zjeść w Kebab Elektrownia Powiśle poza kebabem?
Kebab Elektrownia Powiśle to jedno z najpopularniejszych miejsc w Warszawie, które słynie z wyśmienitych kebabów. To miejsce zyskało sobie serca wielu mieszkańców stolicy oraz turystów, którzy chętnie odwiedzają tę restaurację. Jednak to nie tylko miejsce, gdzie można spróbować pysznego kebaba inspirowanego różnymi regionami Turcji, ale również miejsce, gdzie można skosztować innych tureckich dań i przysmaków. Oto kilka propozycji, które warto spróbować:
- Lahmacun – cienkie ciasto pokryte mięsnym farszem z dodatkiem warzyw i przypraw.
- Pide – tureckie pieczywo podobne do pizzy, z różnymi rodzajami farszu.
- Meze – zestaw małych dań, które można podzielić z przyjaciółmi i spróbować różnych smaków.
- Baklava – tradycyjne tureckie ciasto filo z orzechami i syropem.
- Ayran – orzeźwiający napój jogurtowy, który idealnie pasuje do pikantnych dań.
- Salep – aromatyczny napój na bazie mleka i mąki z kłącza orchidei, popularny w Turcji szczególnie w okresie zimowym.
W Kebab Elektrownia Powiśle znajdziesz również dania wegetariańskie, takie jak falafel czy sałatki. Wszystkie potrawy przygotowywane są z najwyższej jakości składników, w tym świeżych warzyw i mięsa od zaufanych dostawców.